NOVA FORMAÇÃO
Transforme seus biscoitos em uma fonte de renda real, previsível e respeitada.
Mesmo que hoje você produza pouco, venda pouco ou ainda não se sinta confiante para cobrar o que merece.
Inscrições abertas
Nova turma
R$ 700 de desconto
Para quem é A FORMAÇÃO?
JÁ FAZ BISCOITOS mas sente que trabalha muito e ganha pouco
VENDE de forma irregular e depende de indicações ou “sorte”
NÃO SABE como precificar da forma correta para ter lucro.
QUER TRANSFORMAR sua produção em um negócio de verdade, não em um bico cansativo
E TAMBÉM para você que está começando, mas não quer errar, perder dinheiro nem tempo.
Veja o que você terá na NOVA FORMAÇÃO
A NOVA FORMAÇÃO é uma formação completa que une:
- Produção
- Posicionamento
- Estratégia de vendas
- Mentalidade empreendedora
Tudo pensado para mulheres que querem resultado, não teoria.
Aqui você aprende o que funciona no mundo real, para quem precisa vender agora.
Grande variedade de Receitas de Biscoitos
• Varios tipos de massas (integral, semi-integral, sem açúcar, sem glúten, sem lactose)
• Varios tipos de massas (metodo cremoso e metodo sablage)
• Tags e Etiquetas Profissional
• Rotulagem
• Metodologia (geração conteúdo, postagem, vendas)
• Como precificar corretamente seus biscoitos para garantir sua margem de lucro
• Como fazer a gestão de seus fornecedores
• A otimizar seu tempo, com todas as receitas em PDF’s exclusivos para aluno
Curso completo
Mais de 140 Vídeo Aulas
Embalagens Exclusivas
Mais de 70 receitas exclusivas da Emília Lobato
- Com todos os ingredientes
- Modo de preparo
- Substituições
- Variações (que podem chegar a mais de 200 receitas)
KIT embalagem para modelar
- Tamanhos e especificações
- Modelos prontos
- Sugestão de descrição na embalagem
- Tags para todos os biscoitos
- Mais de 50 etiquetas para usar nas suas embalagens
Ficha técnica completa de todas as receitas
- Calcular seu custo de produção
- Fazer a precificação correta
- Rendimento da sua receita
Precificação
- Inclusão de TODOS os custos, incluíndo impostos, mão de obra, perdas, custos diretos, retirada dos donos, frete, embalagem, fitilho, etiqueta, tudo de forma automatizada e descomplicada.
- Ferramenta facil de usar com a estrutura de precificação da receita e definição do preço de venda por markup
Diversificando o cardápio
- Aprenda a fazer mini crostata recheada para surpreender o paladar do seu cliente
Queridinho das alunas: CRACKER
- Você nunca mais vai querer comer outro biscoito salgado
Veja o que nossas alunas dizem:
A NOVA Formação Biscoito Irresistível” é para você que quer entrar para o mundo dos biscoitos saudáveis feitos com ingredientes de verdade e fazer uma renda extra com biscoitos.
Esta é uma formação completa para pessoas que gostam de culinária, mesmo não tendo nenhuma experiência em biscoitos, e aprenderá o passo a passo para fazer, precificar, postar, vender e entregar os biscoitos.
E AGORA, VOCÊ TEM DUAS FORMAS DE PARTICIPAR:
Para quem quer aprender o método completo, aplicar no próprio ritmo e estruturar suas vendas com clareza.
NOVA FORMAÇÃO
curso completo-
Curso Completo
-
Conteúdo gravado
-
Todas as receitas descritas
Para quem quer acompanhamento próximo, decisões mais rápidas e orientação direta.
Além de tudo que está na Nova Formação
CURSO +MENTORIA
curso completo + ACOMPANHAMENTO-
Todo conteúdo
-
Mentoria por 4 meses
-
Direcionamento estratégico
Essa é a primeira vez que essa opção é oferecida.
Módulos do Curso
Preparação
- Dicas para o sucesso na Execução das Receitas
- Utensílios Importantes para Fazer Biscoitos
- O uso do Cookie Press
- A importância do açúcar de confeiteiro para os biscoitos
- Noções de higiene, manipulação e conservação de alimento (novo)
Colocando a Mão na Massa – Biscoito Sablé
- Biscoito Sablé de Cacau
- Biscoito Sablé de Fécula de Batata
- Biscoito Sablé de Canela
- Biscoito Sablé de Limão Siciliano
- Biscoito Sablé de Castanha de Caju
Análise das Receitas e Medidas
- Características do Biscoito Ideal
- Como Evitar os Principais Erros
- Tabela de Conversão
- Classificação das Receitas
Metodologia BVTD
- Receitas e Ajustes
- Função das Farinhas
- Função dos Demais Ingredientes
- O Uso de Espessantes
- Biscoito de Vanilamon
- Como congelar a produção
- Tempo de cozimento e caramelização
- Método de Mistura
Biscoito de Chocolate
- Biscoito de Chocolate com Pimenta
- Biscoito de Chocolate
- Biscoito Mármore
- Biscoito Formigueiro
Biscoito com Especiarias
- Biscoito de Baunilha
- Biscoito de Cardamomo
- Biscoito de Caramelo com Gengibre
- Biscoito Dark Spices
Biscoito Brasileirinho
- Biscoito Romeu e Julieta
- Biscoito de Queijadinha
- Biscoito de Cocadinha
- Biscoito de Fubá com Canela
Biscoito com Açúcar reduzido
- Função dos Açúcares
- Função das Farinhas Low Carb
- Tabela Mix de Farinhas Low Carb
- Biscoito Vanilla Pepper
Biscoito com Frutas
- Biscoito de Limão Siciliano
- Biscoito de Maracujá
- Biscoito de Morango
- Biscoito de Laranja
- Biscoito de Banana Caramelada
- Biscoito de Maça com Tabasco
- Biscoito Formigueiro de Laranja
Biscoito Cracker Salgado
- Cracker de Linhaça
- Cracker de Gergelim
- Cracker de Cebola
- Cracker de Alecrim
Biscoitos Festivos
- Biscoito de Panettone
- Biscoito de Amêndoas
- Biscoito de Spekulaas
- Biscoito de Panettone
- Biscoito de Amendoim
- Biscoito de Churros
Biscoitos de Sobremesas
- Biscoito de Tiramisù
- Biscoito de Chococo
- Biscoito de Abóbora com Coco
- Biscoito de Quindim
- Biscoito de Nutella
Biscoito de Drinks
- Biscoito de Caipirinha
- Biscoito de Cerveja Preta
- Biscoito de Piña Colada
Biscoito de Queijo
- Biscoito de Mozzarela com Pimenta
- Biscoito de Parmesão
- Biscoito de Queijo com Páprica
- Biscoito de Parmesão com Orégano
- Biscoito de Parmesão no Palito
Biscoito Refrescante
- Biscoito DETOX
- Biscoito de Hortelã
- Biscoito de Frutas
Biscoito Agridoce e Salgado
- Biscoito de Azeitona
- Biscoito de Tomate com Pimenta
- Biscoito de Tabasco
- Biscoito de Mostarda com Mel
Crostata & Ovo de Páscoa
- Formas para Crostata e Ovos
- Ovo de Biscoito Red Velvet
- Ovo de Biscoito Mármore
- Ovo de Biscoito de Pistache
- Crostata Doce de Limão
- Crostata Doce de Panettone
- Essência Natural de Panettone
- Crostata Salgada de Parmesão
- Recheio de Frango para Crostata Salgada
Mini Crostata Irresistível
- Mini Crostata de Nuts
- Açúcar invertido
Bolos que Viram Biscoitos
- Biscoito de Cenoura com Chocolate
- Biscoito Red Velvet
- Decorando seu Biscoito de Cenoura
- Decorando seu Biscoito Red Velvet
- Bolos que Viram Biscoito
Ficha Técnica
- Entendendo a Ficha Técnica (custo/rendimento)
- Ficha técnica individual de cada biscoitos do curso
Como Precificar seu Biscoito
- Importância de precificar se Biscoito
- Precificando Qualquer Receita Usando o Multiplicador
- Planilha individual de cada biscoito do curso
Planejando seu Negócio
- Lista de Fornecedores
- Planejando sua Produção
Introdução às Redes Sociais
- Entendendo as Redes Sociais e Quais Usar
- A Força de Atração das Redes Sociais
- Criando o Perfil de Seu Negócio nas Redes Sociais
- WhatsApp Business
- Telegram
Branding e Identidade Visual
- Alinhando sua Marca
- Psicologia das Cores
- Criando o Nome e a Logo
Etiquetas & Embalagens
- Dicas de Embalagens
- Etiquetas para embalagens
- Tag para Embalagem
Fotografia e Apresentação dos Biscoitos
- Usando a Câmera de seu Celular
- Editando suas Fotos
- Fotos de Biscoitos que Vendem
Você Empreendedora
- Postura
- Aparência
- Bastidores
Criação de Conteúdo
- Introdução a Criação de Conteúdo
- Planejando seu Conteúdo
- Escrevendo Legendas
- Impulsionando sua Postagem
Publicidade
- Introdução a Publicidade
- Melhor Horário para postar
- Impulsionando sua Postagem
Vendas e Atendimento ao cliente
- Impulsionando Vendas
- Parceria com Influenciadores
- Atendendo e Fidelizando o Cliente
- Bônus 1 – Comunidade na Plataforma Hotmart
- Bônus 2 – DIPS
- Bônus 3 – Registro de Marca no INPI
- Bônus 4 – Rotulagem
- Bônus 5 – Lemon Curd
- Bônus 6 – Capuccino Caseiro
- Bônus 7 – Dicas de Mesa Posta
- Bônus 8 – Modelos de Cardápios
Quem irá te ensinar?
SOU Emília Lobato, Chef, apresentadora e fundadora do COZINHA TUDO. Cursei na renomada Le Cordon Bleu, de Londres.
Agora você poderá aprender junto com minhas alunas de forma descontraída, didática e, com muito amor em “nossa” cozinha. Vou compartilhar com você todas as técnicas que aprendi.
Além de um contato bem mais próximo que o das redes sociais, teremos encontros de mentoria, para que você possa tirar suas dúvidas diretamente comigo.
Vem ser 5.0 também!